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ハンバーグはパン粉が使われていることが多いので、グルテンフリーを心がけている方は食べる機会が少ないですよね。しかし、グルテンフリーでもハンバーグを食べたい！と思っている方も多いはず。今回は、グルテンフリーの美味しいハ […]

子供が好きなメニューって小麦粉などのグルテンが入っている材料を使うものが多いですよね。大人でも食べたいものを我慢するのは大変なのに、子供ならもっと大変なはず！今回は、そんな悩みを解決する子供が喜ぶグルテンフリーメニュ […]

カゼインフリー生活をしていて、豆乳を使っているという方は多いですよね。豆乳も栄養価が高く良いのですが、アーモンドミルクも栄養価が高く美味しいのをご存知ですか？アーモンドミルクは、栄養価が高く、ダイエットや美容にも効果 […]

健康のためにカゼインフリーを始めたいけど、まずは何からすればいいの？と悩んでいる方も多いですよね！カゼインフリーとは、カゼインを含む牛乳・チーズ・ヨーグルトなどを避けること。まずは自宅での食生活を見直す事から始めるの […]

お菓子作りといえば、牛乳や生クリームが必須なイメージですよね。しかし牛乳を使わなくても作れる美味しいお菓子はいっぱいあるんです。カゼインフリーを実践中の方、乳製品アレルギーの方でも食べられます！今回は筆者もよく作る […]

グルテンフリーの食生活をしていても、お菓子は食べたくなりますよね♪ 特にクッキーのような焼き菓子は小麦粉を使わないと食べられない！と諦めている方も多いのではないでしょうか？そんな方は、自分でグルテンフリーのクッキーを作 […]

カゼインフリーのメニューを考えていると作れるものが限られてきて、作るのが嫌になることありませんか？かと言って外食となるとカゼインフリーにするのは、なかなか難しいですよね。今回は、そんな方にオススメのカゼインフリーの美 […]

これまで、グルテンフリーのおしゃれなカフェや美味しいランチがいただけるお店をご紹介してきましたが、やっぱりグルテンフリーというと真っ先にイメージが湧くのが「ケーキ」ではないでしょうか？甘いもの好きの筆者がグルテンフリー […]

近年、健康な食生活が再び注目されることが多くなりましたよね。その中でも「グルテンフリー」という言葉は、よく耳にしませんか？グルテンは小麦粉などに多く含まれており、お米以外の主食には、ほぼ含まれていると言っても過言ではあ […]