はじめまして！
グルテンフリー歴4年の管理人です。

日本ではまだあまりグルテンフリーが浸透していないというのもあり、
なかなか情報が集められない状況なので
同じようにグルテンフリーやカゼインフリーなど
健康を意識して取り組んでいる方のために
情報発信をしていけたらなとサイトを始めました。

勉強しつつ、得た知識や試してみたことなど
ご紹介していきたいと思いますので
よろしくお願いします。