カゼインフリーのおいしいヨーグルト3選
カゼインフリーの食生活を心がけていてもヨーグルトを食べたい！と思っている方はいませんか？
ヨーグルトはそのまま食べるだけでなく、フルーツ入れたり、料理に使ったり、スイーツ作ったりとアレンジができるので便利ですよね♪
でも乳製品の代表のようなヨーグルトはカゼインフリー生活には最も縁のない食べ物の一つ。笑
しかし実はカゼインフリーのヨーグルトは、様々なメーカーから発売されているんです♪
今回は、筆者オススメのカゼインフリーヨーグルトをそれぞれの特徴と一緒にご紹介します！
乳酸菌プラスで豆乳力アップ！豆乳100％『豆乳グルト』
豆乳を買う時に「marusan」というメーカーをよく見かけませんか？
こちらの豆乳を使っているという方も多いと思います！
そんな有名な豆乳メーカーが発売している「豆乳グルト」なので間違いないに決まってる！笑
原材料は豆乳100％のためコレステロールゼロなのも嬉しいポイント◎
余計なものも使っていないというところも、自然な味を楽しめていいですよね♪
特徴は、長野県木曽地方の伝統発酵漬物「すんき漬け」から発見した植物由来の乳酸菌TUA4408Lを使用していること。
漬物などの植物由来のものから発見された乳酸菌なので、日本人のお腹になじみやすいと考えられているんです♪
クセが少ないので誰でも食べやすく、様々な料理に応用しやすいため、料理に使いたいという方にもオススメのヨーグルトです♪
 |
豆乳を4種類の生きた乳酸菌で発酵させた『ソイビオ豆乳ヨーグルト』
ソイビオの豆乳ヨーグルトは、ラクトパチルス属2種、ビフィドバクテリウム属、ストレプトコッカス属の4種類の生きた乳酸菌で発酵させているんです。
そのため腸活にもバッチリ！
さらに
・スッキリなめらかな味わいのプレーン無糖タイプの大容量サイズ
・ストロー付で飲み切りサイズのとろ〜り濃厚なプレーン加糖タイプ
の2種類のタイプがあるのも嬉しいポイント◎
大容量タイプは自宅でフルーツヨーグルトや料理に使い、ストロータイプはサッと飲みたい時になど、使い分けができて便利ですよね！
豆乳の最も有名な栄養素イソフラボンを気にして大豆製品をたくさん取ろうと努力している女性も多いですよね！
豆乳ヨーグルトは豆乳を発酵させることで、普通の大豆製品に含まれるイソフラボンよりも体内に吸収されやすいアグリコン型イソフラボンが増加するので効率的に吸収できるんです♪
 |
美容と健康を意識した新感覚ヨーグルト『アーモンドミルクヨーグルト』
牛乳以外で作られたヨーグルト＝豆乳ヨーグルトというイメージですよね！
しかし、なんと2020年に日本で初めてアーモンドミルクで作られた新感覚のヨーグルトが発売されたんです！
アーモンドミルクは、栄養素が豊富な上にカロリーが少なく美容や健康にいいと言われ、近年人気が高まっていますよね♪
そんな栄養素がギッシリ詰まった上に、乳酸菌で発酵させているので腸活にもバッチリ◎
さらにアーモンドヨーグルト1食分でビタミンEが約1/2日分、食物繊維が約1/4日分も摂取できるんです！
アーモンドミルク本来の味を楽しめ、とろっとなめらかな食感がクセになります♪
ほんのり甘みも付いているのでアレンジはもちろん、そのまま食べても美味しいのもオススメポイント◎
時々イオンなどでも置いているのをみかけます！意外と割引シール貼られています笑
カゼインフリーの美味しいヨーグルト
カゼインフリーのヨーグルトは、いかがでしたか？
乳製品を使っていないヨーグルトが食べられるのは嬉しいですよね♪
さらに腸活まで一緒にできるなんて最高の栄養源です。
豆乳やアーモンドミルクで作られたヨーグルトは、牛乳で作られたものより低カロリー、低コレステロールなのも特徴！
カゼインフリーのヨーグルトを取り入れて、さらに健康的な食生活を目指してみてはいかがでしょうか？
