グルテンフリー中でもラーメンが食べたい！米粉ラーメンのオススメ商品3選！
グルテンフリーを心がけて生活しているとラーメンは食べられないですよね。
しかし、ラーメンを無性に食べたくなる時ありませんか？
管理人はしょっちゅうあります。笑
管理人と同じようにグルテンフリーをしているけれどもラーメンが大好き！
という方にオススメしたいのが米粉ラーメンです！
今回は、グルテンフリーの方も安心して食べられる美味しい米粉ラーメンをご紹介いたします。
プリッとコシのある「米粉ラーメン 大地」
まず最初にご紹介するのは、石川製麺が作っている「米粉ラーメン 大地」。
こちらの米粉ラーメンは、社長のお孫さんが小麦アレルギーを持っていることから、お孫さんが安心して食べられる麺を作りたいという思いで開発されたそうです。
「米粉ラーメン 大地」は、100回以上の試作を繰り返し、約1年半かけて開発されました。
特徴は、米粉とは思えないプリッとコシのある食感です。
グルテンを含まない米粉では、この食感を出すことは本当に難しいんです！
約70年もの間、麺作りをしてきた製麺会社だからこそ作ることができた麺なんだそう。
原材料にこだわり、富山県魚津産コシヒカリ100%＆北アルプス立山の伏流水を使用しているそうです。
こちらの米粉ラーメンは、ラーメン以外にもパスタや焼きそばの代わりに使用しても美味しいんですよ〜！
色々な使い方ができるのは嬉しいですよね。
原料にもこだわった米粉ラーメンが食べたいという方は、ぜひ購入してみてください♪
種類が豊富な「小林生麺」のグルテンフリーラーメン
米粉で作られている麺は、なかなか売っているところを見ませんよね。
麺の太さや種類など好みがあっても、米粉ラーメンが売っているだけでラッキーと思っている方も多いと思います。
そんな方にオススメしたいのが小林生麺のグルテンフリーラーメン！
小林生製麺は、硬麺・細麺・太麺・ちぢれ麺など米粉ラーメンなのに麺の種類が豊富なんです。
さらに、なんとグルテンフリーのインスタントラーメンまで販売しているんです。すごいですよね〜！
グルテンフリーを心がけている方の中は食物アレルギーがある方も多いですよね。
しかしグルテンフリーを謳った商品でも小麦製品と同じ工場で製造されているものも少なくありません。
小林製麺の米粉ラーメンは、食物アレルギーの方の安心・安全を第一に考えグルテンフリー専用工場で製造されているんです！
安心安全な米粉ラーメンが食べたいという方は、小林製麺で購入してみて下さい♪
スープダレもグルテンフリー！「米粉パンのコイガクボ」の米粉ラーメン
最後にご紹介するのは、国産米を使用した米粉パンと米粉麺を販売している「米粉パンのコイガクボ」。
コイガクボは、埼玉県にある米粉パン専門店なんですが、通信販売でも店舗で人気のパン屋や米粉ラーメンを購入することができます。
こちらのお店の米粉ラーメンは、モチモチでコシのある食感が特徴。
小麦麺とは違った風味がクセになります♪
米粉ラーメンにはストレート麺とちぢれ麺があり、好みのものを購入できるのも魅力的。
米粉ラーメンにはスープのタレが付いておらず、麺だけが購入できるということも多いですよね。
自分でグルテンフリーの調味料を揃えるのも大変ですし、スープを作る一手間が面倒だったりするんですよね…。
しかし、コイガクボの米粉ラーメンには、グルテンフリーのスープダレも付いているんです！
料理を作る身としては、かなり嬉しいポイントですよね〜！
グルテンフリーのスープも欲しい！という方は、コイガクボの米粉ラーメンを購入してみて下さい♪
米粉ラーメンで楽しいグルテンフリー生活！
グルテンフリーの生活をしていると我慢をする食べ物も多いと思います。
しかし我慢をしすぎるのはストレスになりますし、続けるのが辛いですよね！
今回ご紹介した米粉ラーメンを食べて、ストレスのない楽しいグルテンフリー生活をしてみませんか？
