HELLO CHOJU！

グルテンフリーの食生活を実践しているとパンやパスタはもちろんのこと、麺が小麦でできているラーメンも食べられないということになります。 ラーメンが大好きな人にとってこれはとても大きな壁ですよね。 「グルテンフリーをしたいけ […]

近年、グルテンフリーというワードを耳にすることが多くなりました。 小麦に含まれるタンパク質の一種であるグルテンを摂取しないという食生活のあり方です。 なぜグルテンフリーの食生活をする必要があるのか？詳しくご存知ないという […]

「セリアック病」という疾患をご存知ですか？ セリアック病は、小麦などに含まれるグルテンと深く関係している疾患で、身体に様々な異常きたすと言われています。 グルテンフリーという言葉は、最近よく聞かれるようになりましたよね。 […]

色々な場所で見かけることが多くなったアーモンドミルク。 様々なメーカーから出ていて選択肢が増えましたよね♪ せっかく健康やダイエットのためにアーモンドミルクを飲み始めたのに添加物がたくさん入っていて心配！と思うことはあり […]

子供が好きなメニューって小麦粉などのグルテンが入っている材料を使うものが多いですよね。 大人でも食べたいものを我慢するのは大変なのに、子供ならもっと大変なはず！ 今回は、そんな悩みを解決する子供が喜ぶグルテンフリーメニュ […]

最近、アーモンドミルクをスーパーなどで目にすることが増えましたよね♪ しかし、海外セレブや芸能人が飲んでいると聞くから身体にいいのかな？くらいの認識の方も多いと思います！ 栄養価が高くカロリーが低いアーモンドミルクは健康 […]

カゼインフリーを実践していたり乳製品のアレルギーがある方は、外食するときやちょっとカフェに入る時なんかも意識をしないといけないですよね。 スタバは一見牛乳も生クリームもふんだんに使われていて、そういった方には向かないお店 […]

筋トレやダイエットなどの理由でプロテインを摂取している方、これから摂取したいと思っている方も多いですよね！ タンパク質を摂取することは健康にも良いとされています。 現代人はタンパク質の摂取量が少ない傾向にあるそうです。 […]

グルテンフリーを実践している方にとって、グルテンが入っていない食品をスーパーや近くのお店で見つけるのはとても苦労が多いもの。 海外ではグルテンフリーは一般的な食のあり方の一つなのですが、日本にはまだまだ浸透しておらず、グ […]